美脚を保つ為には、食事にも気をつける必要があります。
あれもこれもとカロリーを気にせず食べていては、さすがに美脚は保てません。
ここではヘルシーで美味しい低カロリーレシピを紹介したいと思います。


＜きのこグラタン風＞

ショルダーベーコン…２０ｇ
玉ねぎ…１２０ｇ
マッシュルーム…６０ｇ
生椎茸…４枚
アスパラ…４０ｇ
しょう油…小さじ２／３
コンソメ顆粒…２ｇ
こしょう…少々
にんにく…１片
油…小さじ１


（Ａ）
やまと芋…１００ｇ
豆乳…６０ｇ
こしょう…少々
塩…小さじ１／６弱


ピザ用チーズ…４０ｇ
パセリ…適量



１．ベーコン、玉ねぎを１ｃｍ角に切り、
マッシュルームは４つ割りに、椎茸は軸を取り４つ割りにします。

２．アスパラはかまを取って斜め切りに、にんにくは潰します。

３．（Ａ）のやまと芋をすりおろし、残りの（Ａ）を加え混ぜ合わせます。

４．フライパンに油を熱し、にんにくを火にかけ
香りが出たらベーコンと玉ねぎを炒めます。

５．にんにくを取り出し、椎茸、マッシュルームを入れて炒めます。

６．アスパラ、しょう油、コンソメ、こしょうを加え、
 火が通ったら取り出し、やまと芋の生地を少量混ぜます。

７．６を耐熱容器に入れ、残りのやまと芋の生地をかけ、チーズをのせます。

８．トースターで５～６分焼き、パセリを散らしたら完成です。

（ｅヘルシーレシピ参考）

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